Кололак в соусе
Рецепт
Приготовить фарш, сформовать шарики, обвалять в муке и обжарить.
2 головки лука поджарить на растительном масле, прибавить 5 средних помидоров, зелень петрушки и кинзы.
Отдельно поджарить 2 ст. ложки муки в сливочном масле, соединить с соусом.
Залить фрикадельки.
Необходимые продукты
Фарш
- 1 кг мяса
- 1 головка лука
- Сухой базилик
Соус
- 2 головки лука
- 5 помидоров
- Зелень петрушки и кинзы
- 2 ст. ложки муки
- Сливочное масло
|